毎日寒いね。ダンナはこの頃鼻をぐずぐずいわせています。鼻かみすぎて頭痛いとか言ってます。鼻水だけで熱とかはなさそうです。そういえば猫も鼻水たらしてます。猫の方はアレルギーです。テレビでよくインフルエンザの話してます。インフルエンザと風邪は違うけど、どっちも体の抵抗力がバッチリだったらかからないはずだ。なので、風邪にかからないようにするためには、どんなお食事いいのか調べてみた。風邪予防といえば、まず頭にうかぶのかビタミンＣだ。ビタミンＣといえばブロッコリーかな？そうそう免疫をあげるビタミントリオはＡＣＥっていうよね、エースだね。それとたんぱく質をしっかり取るといいようだ。お野菜たっぷりの鍋に豆腐や肉を入れたらばっちりね。他に身体を温める食材といえば、根菜だ。レンコンとかゴボウとかニンジンとか。プラス、ネギとかニラとかタマネギとか辛味のある野菜も身体を温めるって書いてありました。どれも好きー。好き嫌いがないってこういう時いいわね。

レシピってとくにこれ！っていうのもないけど、鍋や煮物にしておくと良さそうです。まちがってもトマトの冷製パスタなんかダメ。考えただけでさぶいです。あ、カキ、果物のカキね。柿も確かビタミンＣが多いんだよね。でも食べ過ぎると体が冷えちゃうから、柿も温めて食べるといいのかな？？？

色々なサイト見てて、緑黄色野菜のニンニク風味スープっていうのを見かけました。香りがするまでニンニクをいためて、そこに水と切った野菜を入れてグツグツ煮ればＯＫというレシピです。超簡単。スープってお腹もいっぱいになっていいんですよね。水分だからすぐ消化しちゃうけど。今日はこれにしよー。うんうん。簡単でいい。ニンニクもあるし、野菜は白菜とニンジンと大根とネギときゃべつとゴボウと…って冷蔵庫のもの全部入れなくてもいいか…。あと玄米ご飯。玄米って他のもの食べなくてもいいってくらいに栄養分が含まれているんだって。だから風邪にもいいはずだよな。スープと玄米のおにぎりにしようかな。

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